고구마 맛탕

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고구마를 먼저 잘 씻어줍니다.

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그다음 고구마를 잘 깍아줍니다.

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고구마가 속살이 나오게 다 벗깁니다(저는 못벗겨서 저렇게 다있음..)

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고구마를 칼로 자릅니다..

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이렇게 먹기 좋게요..

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이제 프라이팬에 기름을 올린후 고구마를 잘저어줍니다.

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고구마가 다 익었는지 확인하고 노란색깔이 들면 한번 젓가락으로 찍어보시고 요리당(물엿)을 고구마에 뿌리시면
완성합니다.