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고구마를 먼저 잘 씻어줍니다.
그다음 고구마를 잘 깍아줍니다.
고구마가 속살이 나오게 다 벗깁니다(저는 못벗겨서 저렇게 다있음..)
고구마를 칼로 자릅니다..
이렇게 먹기 좋게요..
이제 프라이팬에 기름을 올린후 고구마를 잘저어줍니다.
완성합니다.
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